Participez au concours « Poisson à ma façon » organisé à Port-Vendres dans les Pyrénées Orientales

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Un concours en l’honneur des poissons bleus et blancs !

Les Pyrénées Orientales et plus particulièrement le Port-Vendres organise chaque année à la même époque la Fête des Pêcheurs qui met en avant les métiers autour de la pêche et de la mer.

A cette occasion, l’Office du Tourisme de Port-Vendres organise un concours de recette intitulé « Poisson à ma façon » autour du thème du poisson bleu et blanc. Le concours est ouvert à tous les cuisiniers amateurs et majeurs séjournant dans les Pyrénées Orientales.

Il se déroule en deux parties :

  • Durant la première partie, du 15 avril au 31 mai 2012, les participants devront envoyer une recette originale respectant le thème imposé accompagné d’une photo du plat réalisé,
  • A la suite de cela, les 3 participants sélectionnés participeront à la finale qui se déroulera le 1er Juillet 2012. Les finalistes devront préparer leur recette en direct et la présenter à un jury, composé de professionnels de la restauration et présidé par Virginie Saint-Clair, chroniqueuse culinaire France Bleu Roussillon.

Des gains de qualité et une opportunité unique de se faire connaître

Le grand gagnant remportera des gains d’une valeur de plus de 1500 euros, dont voici le détail :

  • 1 bon d’achat de 800 € chez « Cuisines 66 »,
  • Publication de la meilleure recette dans le magasine « La Cuisine de Chez Nous » en aout 2012,
  • 1 cave à vin réfrigérée et son assortiment de crus AOC Collioure-Banyuls,
  • 1 table gastronomique au restaurant « La Côte Vermeille »,
  • 1 bon d’achat à la poissonnerie « La Côte Catalane »,
  • Des ouvrages culinaires.

Ce concours est une excellente occasion de réunir les passionnés de la gastronomie et de faire prévaloir l’image portuaire de Port-Vendres. Plus encore, ce concours offrira une opportunité unique aux gastronomes amateurs de faire connaître leur talent auprès de véritables professionnels.

Si vous souhaitez participer à ce concours, découvrez le règlement en cliquant ici.

Et pour en savoir plus sur le Département des Pyrénées Orientales :

CDT 66

16, avenue des Palmiers
CS 80540
66005 Perpignan Cedex - France
Tél. +33 (0)4 68 51 52 53
Fax +33 (0)4 68 51 52 50
E-mail : info@cdt-66.com

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